In vino analytica scientia: la sienza della complessita

• Autores: Alessandra Biondi Bartolini
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº Extra 1, 2015 (Ejemplar dedicado a: VQ Vite, Vino & Qualità n.1), págs. 64-67
• Idioma: italiano
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