As mudanças alimentares da imigração de galegos e andaluzes a São Paulo

• Autores: Dolores Martín Rodríguez Corner
• Localización: Migrações atlânticas no mundo contemporâneo (séculos XIX-XXI): novas abordagens e avanços teóricos / coord. por Erica Sarmiento da Silva, Alicia Gil Lázaro, María José Fernández Vicente, 2017, ISBN 978-85-5507-802-6, págs. 303-321
• Idioma: portugués
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