Panel electrónico para la valoración organoléptica del vino: Aportaciones científicas al análisis sensorial

• Autores: José Antonio Saja
• Localización: III Foro Mundial del Vino: 22, 23 y 24 de mayo 2002, 2002, pág. 9
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)