Ganado, sacrificio y manipulación de carnes: Una propuesta aplicada al período orientalizante

• Autores: Francisca Chaves Tristán, María Luisa de la Bandera Romero, Eduardo Ferrer Albelda
• Localización: II Congreso de Arqueología Peninsular: Zamora, del 24 al 27 de septiembre de 1996 / coord. por Primitiva Bueno Ramírez, Rodrigo de Balbín Behrmann, Vol. 3, 1999, ISBN 84-8138-367-8, págs. 213-220
• Idioma: español
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