Caracterización de los agricultores urbanos en la comuna de Valdivia, Región de los Ríos, Chile

• Autores: Rodrigo Paúl Cabrera Verdezoto, María Beatriz Vera Oyarzún, Rodrigo A. Echeverría Pezoa, Carlos A. Amtmann Moyano, Dante Pinochet Tejos
• Localización: Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 35, Nº. 2, 2017, págs. 27-32
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Characterization of the urban farmers in the commune of Valdivia, Región of the Rivers, Chile
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• Dialnet Métricas: 2 Citas
• Resumen
  • español

    Esta actividad no es algo que se esté realizando actualmente, este tipo de agricultura se viene dando hace muchos años, recientemente ha tomado mayor relevancia ya que está contribuyendo a la soberanía alimentaria, sabemos que dentro de 30 años aproximadamente tenemos que producir el doble de alimentos debido a una población en aumento, se estima que para el 2050 tendremos el doble de la población actual, por tanto este tipo de agricultura ayudará a cubrir estos requerimientos alimenticios a futuro. La metodología utilizada en esta investigación para identificar a los agricultores urbanos fue la metodología Snowball o bola de nieve, posterior a esto se realizaron las encuestas respectivas, con la que se pudo determinar mediante el análisis de componentes principales (ACP) que existen dos grandes rubros dedicados a esta actividad en la ciudad de Valdivia, como son la producción de hortalizas y plantas ornamentales, además de poder concluir que existen tres grupos bien marcados de los que cuentan con mayor experiencia y con una educación básica logran obtener mayores ingresos que los agricultores urbanos que cuentan con un nivel de educación universitaria completa.

  • English

    This activity is not something that is currently being carried out this type of agriculture has been giving many years ago, recently has taken more relevance as it is contributing to food sovereignty, we know that within 30 years approximately we have to produce twice as much Food due to an increasingpopulation, it is estimated that by 2050 we will have twice the currentpopulation, therefore this type of agriculture will help to meet these food requirements in the future. The methodology used in this research to identify the urban farmers was the Snowball or snowball methodology, after which the respective surveys were carried out, with which it was possible to determine through the principal components analysis (ACP) that there are two major items Dedicated to this activity in the city of Valdivia as are the production of vegetables and ornamental plants, in addition to being able to conclude that there are three well marked groups of which the ones with more experience and with a basic education manage to obtain higher income than the farmers Urban areas that have a complete university education level.