Uso de biofertilizantes en la producción de sábila Aloe vera (L.) L. N. Burm y calidad de gel

• Autores: Cinthia G. Aba Guevara, Aurelio Pedroza Sandoval, Ricardo Trejo Calzada, Ignacio Sánchez Cohen, José A. Samaniego Gaxiola, José A. Chávez Rivero
• Localización: Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 67, 2016, págs. 26-32
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Use of biofertilizers in the production of aloe Aloe vera (L.) L. N. Burm and gel quality
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• Resumen
  • español

    La demanda de productos orgánicos derivados de la hoja de sábila es cada vez mayor. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de distintas fuentes y dosis de biofertilizantes en el crecimiento de la hoja y calidad del gel de sábila. Se usó un diseño de bloques al azar, con ácidos húmicos: 0, 54 y 108 l ha-1, y 0, 5 y 10 t ha-1 de lombricomposta. El grosor de hoja fue mayor cuando se aplicó 10 t ha-1 de lombricomposta; la concentración de sólidos totales, sólidos precipitables en metanol y carbohidratos se incrementaron significativamente en diciembre de 2011, lo cual eleva la calidad del gel. El fósforo (P) mostró una mayor concentración cuando se aplicaron 108 l ha-1 de ácidos húmicos. El uso de biofertilizantes como la lombricomposta y los ácidos húmicos son una opción para mejorar la producción de sábila, si se toma en cuenta la fecha de siega.

  • English

    The demand of organic products derived of aloe leaf is increasing. The objective of this study was to evaluate different sources and dosages of biofertilizers on growing of aloe leaf and gel quality. Random block design was used, using humic acids: (0, 54 and 108 L ha-1), and (0, 5 and 10 t ha-1) of vermicompost. The aloe leaf thickness was higher (P≤ 0.05) when it was applied 10 t ha-1 of compost. Percentage of total solids, solids precipitated in methanol, and carbohydrates content were higher in December of 2011, which increase the gel quality. Phosphorus (P) was the only nutrient with a higher concentration of humic acids corresponding to 108 L ha-1. Use of bio-fertilizers like vermicompost and humic acids are an option for improving the production of leaf and aloe gel quality, if considering the date of aloe leaf harvest.