M. Kirchhoff, Jesús Rodrigo Comino, Manuel Seeger, Johannes B. Ries
Las viñas alemanas constituyen uno de los usos del suelo más susceptibles a la erosión. Debido a su emplazamiento sobre fuertes pendientes y a prácticas agrícolas poco sostenibles, la escorrentía y las pérdidas de suelo son un grave problema para los viticultores. En el valle del Sarre-Mosela (Renania-Palatinado, Alemania) existe actualmente una tendencia al manejo sostenible del suelo con medidas de protección como el uso de una cubierta vegetal entre calles. Dada la carencia de información sobre las diferencias erosivas entre laboreos convencionales y de conservación en las viñas alemanas, en este estudio comparamos ambos tipos de laboreo. Para ello, en dos parcelas experimentales localizadas en el Valle del Sarre-Mosela se realizaron 22 simulaciones de lluvia y se recogió el sedimento de 4 cajas Gerlach. Los resultados de las pruebas de simulación de lluvia en las viñas con laboreo convencional mostraron un coeficiente de escorrentía del 23.3% y pérdidas de suelo de 33.75 g m-2. En la viña con laboreo de conservación, solo en una de las once simulaciones de lluvia se registró escorrentía y pérdida de suelo. Un total de 33 eventos naturales de lluvia fueron monitoreados con las cajas Gerlach. En las viñas con laboreo convencional las tasas de pérdida de suelo oscilaron entre 3314.63 g m-1 y 6503.77 g m-1 y el volumen de escorrentía superficial entre 172.58 L m-1 y 105.52 L m-1. En cambio, en la parcela con laboreo de conservación los resultados de pérdida de suelo oscilaron entre 143.16 g m-1 y 258.89 g m-1, y entre 105.52 L m-1 y 172.58 L m-1 el volumen de escorrentía. Se observó que el laboreo y las pisadas de los viticultores fueron la causa principal que generó sedimento en los eventos sin registro de escorrentía. Por último, se observó que el manejo convencional generó unos resultados más variables e impredecibles que el laboreo de conservación.
German vineyards are one of the land uses most prone to soil erosion. Due to their placement on mainly steep slopes and non-conservative cultivation practices, runoff and soil loss are a serious problem for wine growers. In the Saar-Mosel valley (Rhineland-Palatinate, Germany), there is a tendency towards organic management of vineyards with protective grass cover in the inter-rows. Since there is a lack of information about organic-conventional tillage in German vineyards related to soil erosion processes, this study presents a comparison between these two soil management practices. For this purpose, 22 rainfall simulations were performed as well as a medium-term monitoring by using 4-paired Gerlach troughs in two experimental sites in the Saar-Mosel valley. The mean simulated runoff coefficient and suspended sediment load in conventional vineyards amounted up to 23.3% and 33.75 g m-2, respectively. In the organic site, runoff and soil loss were only recorded in one out of the 11 simulations. Runoff and sediment was collected in the Gerlach troughs for 33 natural rainfall events. In the conventional vineyard, the total measured soil loss was 3314.63 g m-1 and 6503.77 g m-1 and total runoff volumes were 105.52 L m-1 and 172.58 L m-1. In the organic site, total soil losses reached 143.16 g m-1 and 258.89 g m-1 and total runoff was 21.65 L m-1 and 12.69 L m-1. When soil loss was measured without corresponding runoff or precipitation, soil erosion was activated by tillage or trampling. Finally, the conventional vineyard showed a higher variability in soil loss and runoff suggesting less predictable results.
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