Resumen de O turismo rural pedagógico promovendo a multifuncionalidade da agricultura: análise de três experiências desenvolvidas no Brasil
Marcelino de Souza, Ivo Elesbao, Angela Luciane Klein
O objetivo principal da pesquisa foi analisar a função educativa desempenhada pela agricultura a partir do turismo rural pedagógico e suas relações com as funções social, ambiental, econômica, cultural e de saúde e segurança alimentar. Para tal, foram entrevistados 8 empreendedores em Santa Catarina, 5 empreendedores no Distrito Federal e 9 empreendedores no Estado de São Paulo.
A prática dessa atividade permite a obtenção de vários benefícios: econômicos, possibilitando aos proprietários complementarem sua renda familiar através da agregação de valor aos seus produtos agrícolas e a venda de serviços desenvolvidos nas propriedades; sociais, relacionados à melhoria da autoestima dos proprietários; educativos, por possibilitar aos grupos escolares a exposição de saberes e fazeres associados ao meio rural e natural; ambientais evidenciados pela preocupação em promover a educação ambiental; de segurança alimentar, a partir do contato direto com atividades que favorecem o reconhecimento da origem dos alimentos.
