Tratamiento de efluentes piscícolas (tilapia roja) en lagunas con azolla pinnata

• Chaux, Guillermo ^[1] ; Caicedo, Julia Rosa ^[2] ; Fernandez, Javier Ernesto ^[1]
  1. [1] Universidad del Cauca

     Universidad del Cauca

     Colombia

     
  2. [2] Universidad del Valle.
• Localización: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 11, Nº. 2 (Julio a Diciembre), 2013, págs. 46-56
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • TREATMENT OF FISH FARM EFFLUENTS (RED TILAPIA) IN PONDS WITH Azolla pinnata
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    Los sistemas con plantas acuáticas flotantes son una alternativa económicamente sostenible para el tratamiento de efluentes piscícolas. Se evaluó a escala piloto el desempeño de un sistema de lagunas con Azolla pinnata en serie para el tratamiento de efluentes de cría de tilapia roja durante el proceso de levante y engorde. El sistema construido en la piscícola “La Yunga” (Popayán, Colombia) consistió en dos líneas de cinco lagunas en serie; la primera con A. pinnata y la segunda sin la planta acuática; cada laguna se operó con un tiempo de detención de un día. La evaluación se realizó en época seca. La producción de Azolla fresca osciló entre 42 y 87 g/m2.d y el contenido de proteína entre 18,5% y 20,4%. Las eficiencias de remoción obtenidas en las líneas (con Azolla, sin Azolla) fueron respectivamente: 56% y 46% DBO5; 49% y 26% DQO; 56% y 33% SST; 28% y 36% N-NTK; -108% y 23% N-NH4+; 64% y 34% fósforo total, mostrando superioridad del sistema con Azolla. Con solo tres lagunas en serie plantadas con A. pinnata se alcanzan laseficiencias máximas obtenidas en la remoción de DBO5, DQO, SST y fósforo total.

  • English

    Floating aquatic plants systems are an economically sustainable option for fish effluents treatment. A system of ponds with Azolla pinnata was evaluated at pilot scale as the treatment of a fish culture effluent, during the growth-fattening period. The system was located on the fish farm "The Yunga" (Popayán, Colombia) and it consisted of two lines of five ponds in series, one with A. pinnata and the other without the aquatic plant; each pond was operated with a detention time of a day. The assessment was conducted during the dry season. The production of fresh Azolla ranged between 42 and 87 g/m2.d and protein content between 18,5% and 20,4%. The removal efficiencies obtained in lines (with Azolla, without Azolla) were respectively 56% and 46% BOD5, 49% and 26% COD, 56% and 33% TSS, 28% and 36% TKN, -108% y 23% N-NH4+, 64% and 34% total phosphorus. The best performance was of the system with Azolla. With only three ponds in series planted with A. pinnata are reached maximum efficiencies obtained in the removal of BOD5, COD, TSS and total phosphorus.