Brasil
In this work, polymer films consisting of xanthan gum (GX), polyvinyl alcohol (PVA) and blend GX / PVA were prepared and characterized. The films were prepared by casting method. Infrared analysis indicated possible interactions of H bonding between polymers in the blend. The films showed a smooth and homogeneous surface, observed by SEM analysis. Among all three studied samples the xanthan gum exhibited the larger value of water vapour permeability. All films showed a good thermal stability under inert atmosphere of N2. Film prepared from pure PVA presented the higher stability compared to other cases, in agreement to a higher activation energy related to break strong bonds within the polymer chain.
Neste trabalho foram preparados e caracterizados filmes poliméricos constituídos por goma xantana (GX), poli(álcool vinílico) (PVA) e blenda GX/PVA. Os filmes foram preparados pelo método de evaporação do solvente. A análise de infravermelho evidenciou interações entre os polímeros na blenda via ligação de hidrogênio. A microscopia eletrônica de varredura revelou que os filmes apresentaram superfícies lisas e homogêneas. Entre os filmes estudados, a goma xantana apresentou maior valor de permeabilidade aos vapores de água. Todos os filmes apresentaram boa estabilidade térmica em atmosfera inerte (N2). O filme formado por PVA apresentou maior estabilidade térmica que as demais composições, concordando com o maior valor de energia de ativação obtido, relacionado à ruptura de ligações fortes da cadeia polimérica.
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