Desarrollo de monitor de humedad relativa y temperatura

• Autores: Héctor Rodríguez
• Localización: Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 38, 2007, pág. 20
• Idioma: español
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• Resumen
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    El artículo presenta el diseño electrónico de un sistema de monitoreo de humedad relativa y temperatura implementado dentro de las instalaciones de la industria de procesamiento de alimentos frigorizados ubicada en el Parque Industrial Valle de Aguascalientes, Aguascalientes. El sistema electrónico maneja un exhibidor de cristal líquido en donde se despliega la temperatura y la humedad relativa dentro del área de embalaje de los alimentos. Hay alimentos que con temperaturas demasiado altas y con porcentajes de humedad elevados tienden a descomponerse o perder sus propiedades. Por ello es necesario estar monitoreando constantemente estas dos variables físicas.

    El sistema electrónico interactúa con las variables desde su muestreo, acondicionamiento, procesamiento matemático y exhibición a partir de un microcontrolador PIC16F877. Con un sensor de humedad capacitivo se varía la frecuencia de un oscilador y éste a su vez envía la señal a un convertidor de frecuencia a voltaje, traduciendo la variación de humedad en un cambio de voltaje. Para la segunda variable monitoreada se usó un termistor no lineal.

  • English

    The objective of this work is to expose the creation of a testing humidity electronic system, inside of a fresh food factory in Aguascalientes, Mexico.

    it was necessary to use a commercial testing humidity to develop the system. With some taken values we applied a numeric method to create a mathematic function who describes the system, wich was programmed on a microcontroller. Using a temperature sensor too. Both signals are read by the microcontroller and the measurements of humidity and temperature are displayed on LCD.

    The result is a cheap and intelligent electronic system that gives these two variables. And the most important thing is the applied algorithm.