Women's role in food processing wetern in Africa: The case of maize processing in western Nigeria

• Autores: Isade Taiwo
• Localización: El trabajo de las mujeres, pasado y presente: actas del Congreso Intenacional del Seminario de Estudios Interdisciplinarios de la Mujer / coord. por Dolores Ramos Palomo, Mª Teresa Vera Balanza, Vol. 1, 1996, ISBN 84-7785-179-4, págs. 125-134
• Idioma: inglés
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