La gestión de la calidad total en la industria alimentaria: Conceptos introductorios y perspectivas

• Autores: Antonio Colom Gorgues
• Localización: La multifuncionalidad de los espacios rurales de la Península Ibérica : actas del IV Coloquio Hispano-Portugués de Estudios Rurales. / coord. por Ana Isabel García Arias, María Carmen Lorenzo Díaz, Edelmiro López Iglesias, 2002, ISBN 84-600-9729-3
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)