Innovaciones tecnológicas en el sector hortícola del noroeste de México: rapidez de adopción y análisis de redes de difusión

• Autores: Belem Dolores Avendaño Ruiz, Myriam Livier Hernández Alcántar, Federico Martínez-Carrasco Pleite
• Localización: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 18, Nº. 3, 2017, págs. 495-511
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Inovações tecnológicas no setor hortícola do noroeste do México: rapidez de adoção e análise de redes de difusão
  • Technological innovations in the horticultural sector in northwestern Mexico: adoption speed and diffusion networks analysis
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• Resumen
  • español

    La investigación que da origen a este artículo se centra en identificar el proceso de adopción y difusión de innovaciones en la horticultura de exportación del noroeste de México, teniendo en cuenta las diferencias según el tamaño del productor. La estimación del índice de rapidez de adopción señala que son los grandes productores quienes adoptan más temprano y son líderes en esta actividad, razón por la cual existe una brecha tecnológica entre pequeños y grandes productores, acentuada por limitantes económicas. Esto convierte a los pequeños productores en adoptantes tardíos, que dependen de programas públicos para la implementación de estos procesos. El estudio se realizó en cuatro entidades del noroeste de México (Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa), que en conjunto aportan en promedio el 17 % de la producción hortofrutícola de este país. Se observa, así mismo, que el mercado internacional es un fuerte promotor de la adopción de innovaciones, en particular, las relacionadas con los estándares de inocuidad alimentaria, que son adoptadas por el 84 % de los productores. En el análisis de redes, se destaca el papel de las organizaciones gremiales como difusoras de las innovaciones tecnológicas, por ejemplo, la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa y la Asociación Agrícola Local de Productores de Hortalizas, Frutas y Legumbres de Hermosillo, en Sonora.

  • English

    The article focuses on the identification of innovation adoption and diffusion processes in the export horticultural sector in northwestern Mexico, and the differences identified taking into account the type of producer depending on the production size. The results of the adoption speed index suggests that large producers are distinguished as being early adopters and leaders in innovation adoption in this activity; but as long as there is a technological gap between small and large producers, that is increased even more by economical limita-tions, these will be identified as late adopters for this activity, supported by public programs for its adoption. The study was conducted in four entities of northwestern Mexico, Baja California, Baja California Sur, Sonora and Sinaloa, that in average contribute with 17 % of the national horticultural production. The international market is a strong promotor in innovation adoption, particularly in those related to food safety standards that are adopted by 84 % of the producers. The network analysis highlights the role of union organizations as technological innovation diffusors, e.g. the Confederation of Agricultural Associations of the Sinaloa State, and the Local Agricultural Association of horticulture, Fruits and Legumes of Hermosillo in Sonora.

  • português

    A pesquisa que dá origem a este artigo se foca em identificar o processo de adoção e difusão de inovações na horticultura de exportação do noroeste do México, considerando as diferenças segundo o tamanho do produtor. A estimativa do índice de rapidez de adoção indica que são os grandes produtores que adotam mais cedo e são líderes nessa atividade, razão pela qual existe uma brecha tecno-lógica entre pequenos e grandes produtores, acentuada por limitantes econômicas. Isso converte os pequenos produtores em adotantes tardios, que dependem de programas públicos para a implantação desses processos. O estudo foi realizado em quatro entidades do noroeste do México (Baja California, Baja California Sur, Sonora e Sinaloa), que, em conjunto, contribuem em média com 17 % da produção hortofrutícola desse país. Observa-se, além disso, que o mercado internacional é um forte promotor da adoção de inovações, em particular, as relacionadas com os padrões de inocuidade alimentar, que são adotados por 84 % dos produtores. Na análise de redes, destaca-se o papel das organizações gremiais como difusoras das inovações tecnológicas, por exemplo, a Confederação de Associações Agrícolas do Estado de Sinaloa e a Associação Agrícola Local de Produtores de Hortaliças, Frutas e Legumes de Hermosillo, em Sonora.