La implementación de un sistema de calidad como vía para incrementar la diferenciación en el sector agroalimentario: una aplicación al sector chacinero onubense

• Autores: Enrique Ferradás Moreira, Pablo Mateo Carrasco Garrido
• Localización: XI Congreso Nacional, VII Congreso Hispano-Francés. Ponencias y comunicaciones: Lleida, 17, 18, 19 y 20 de junio, 1997, Vol. 2, 1997, ISBN 84-89727-42-2, págs. 245-250
• Idioma: español
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