Resumen de Centro de Arte La Cuisine: Nègrepelisse Castle, France 2009 - 2014

• El proyecto trata de restaurar las ruinas de un antiguo castillo dotándole de un programa cultural centrado en el tema de la cocina. El proyecto activa el patio del castillo y sitúa el programa a ambos lados del mismo, haciendo revivir este vacío, susceptible ahora de utilizarse para realizar eventos festivos del pueblo. El acceso se realiza por el porche. A un lado se localizan la cocina, la sala de exposiciones y la sala de proyecciones o charlas, y al otro, los talleres para los artistas invitados, los niños y las dependencias administrativas.

  Más que ningún otro proyecto este centro de arte sobre las ruinas de un castillo practica la arquitectura del injerto. Las ruinas, un paisaje, un edificio existente… precisan de una relación franca entre aquello que existe y aquello que quiere venir a existir con él. No a existir junto a él, o de espaldas a él: viene a existir con él, para así establecer un nuevo paisaje, un nuevo edificio que escriba una nueva etapa que a su vez será sucedida.