Comer, contar, reír: marginalidad y literatura desde el humor y la gastronomía

• Autores: Mariano Carou
• Localización: Gramma, ISSN 1850-0153, ISSN-e 1850-0161, Vol. 1, Nº. Extra 4, 2012 (Ejemplar dedicado a: Anejo), págs. 57-62
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se pretende abordar la relación entre la gastronomía, el humor y la literatura en la Argentina, tal como aparece en algunos escritores no canónicos del siglo XX.