La creazione del valore nella filiera della frutta fresca: il caso delle imprese emiliano-romagnole

• Autores: Aldo Bertazzoli, Andrea Fiorini, Rino Ghelfi, Valtiero Mazzotti
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 73, Nº 10, 2011, págs. 20-25
• Idioma: italiano
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