Caratteristiche qualitative e analisi della componente polifenolica di diverse cultivar di ciliegio e loro attitudine alla conservazione

• Autores: Valentina Chiabrando, Giovanna Giacalone
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 73, Nº 4, 2011, págs. 30-37
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)