Entre el campo y la ciudad: agriculturas periurbanas y redes comerciales en la España moderna

• Autores: Máximo García Fernández, Jesús Manuel González Beltrán
• Localización: La historia rural en España y Francia (siglos XVI-XIX): contribuciones para una historia comparada y renovada. / coord. por Francisco García González, Gérard Béaur, Fabrice Boudjaaba, 2016, ISBN 978-84-16515-58-5, págs. 125-154
• Idioma: español
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