Mediterranean diet adherence among Catalonian adolescents: socio-economic and lifestyle factors
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Jordi Fauquet [1] ; Francesco Sofi [2] ; Gemma López-Guimerà [1] ; David Leiva [3] ; Andrew Shalà [1] ; Joaquim Punti [1] ; David Sánchez-Carracedo [1] ; Alessandro Casini [2]
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[1] Universitat Autònoma de Barcelona
Universitat Autònoma de Barcelona
Barcelona, España
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[2] University of Florence
University of Florence
Firenze, Italia
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[3] Universitat de Barcelona
Universitat de Barcelona
Barcelona, España
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- Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 6, 2016, págs. 1283-1290
- Idioma: inglés
- Títulos paralelos:
- Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes catalanes: factores socioeconómicos y de estilo de vida
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Resumen
- español
Objetivo:
el objetivo del artículo consiste en describir, mediante el cuestionario KIDMED, la adherencia a la dieta mediterránea (DM) de una muestra de adolescentes catalanes y la asociación entre los niveles de adherencia a la DM y determinadas conductas relacionadas con el estilo de vida y los factores socioeconómicos.
Material y métodos:
los datos forman parte de un estudio longitudinal multicéntrico diseñado para evaluar los factores de riesgo relacionados con los problemas de la alimentación y el peso. En este trabajo se analizan, en un corte transversal, los datos de la línea base recogidos en el periodo académico 2010-11. Los participantes fueron 1.502 adolescentes reclutados en 11 escuelas de la provincia de Barcelona.
Resultados y conclusiones:
los resultados indican un elevado nivel de adherencia a la DM cuando los padres tienen un nivel educativo alto y cuando los adolescentes presentan un bajo consumo de tiempo de pantalla y un nivel elevado de actividad física semanal.
- English
Aim: This study aims to describe the adherence to the Mediterranean diet (MD), using the KIDMED questionnaire, in a sample of Catalonian adolescents and to assess the association between the MD adherence and socio-economic and lifestyle behaviours.
Material and methods: Data are part of a multi-centre longitudinal study designed for the reduction of risk factors of eating and weight-related problems in adolescents. Here, a cross-sectional analysis was performed with the baseline data, academic period 2010-11. The participants were 1,502 adolescents recruited from 11 schools from the province of Barcelona.
Results and conclusions: The results showed a higher level of MD adherence when parents had higher educational level, and when adolescents reported a low level of screen-time, and high weekly physical activity.
- español
