La gran saga de los espirituosos: Varma (Gourmet)

• Autores: Ores Lario
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2236 (ABRIL), 2017, págs. 86-87
• Idioma: español
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• Resumen

  • El grupo de Alimentación y bebidas Varma forma parte de la historia de la restauración española de los últimos 75 años. Con Pelayo de la Mata al frente, cerró 2016 con una facturación de 170 millones de euros.