La producción de vino y aceite en el territorio de Segóbriga: espacios productivos y comercialización

• Autores: Jorge Morín de Pablos
• Localización: Zona arqueológica, ISSN 1579-7384, Nº. 20, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: Vides monumenta veterum: Madrid y su entorno en época romana), págs. 83-92
• Idioma: español
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• Resumen

  • Las recientes excavaciones realizadas en diferentes yacimientos situados en el territorio de Segóbriga apuntan nuevos datos sobre la producción de vino y aceite en el ager en época Altoimperial. Las excavaciones en La Peña II, Llanos de Pinilla, Vallejos y Casas de Luján han permitido identificar las zonas de producción de estos productos y se inscriben en los típicos yacimientos rurales hispanorromanos de tipo agricola/transformador, con una prs rustica y fructuaria, algunos con una pars urbana, lo que permite clasificarlos como villae.