Pressurized hot water extraction and chemometric fingerprinting of flavonoids from Bidens pilosa by UPLC-tandem mass spectrometry

• Sefeter Gbashi ^[1] ; Patrick Njobeh ^[1] ; Paul Steenkamp ^[1] ; Ntakadzeni Madala ^[1]
  1. [1] University of Johannesburg

     University of Johannesburg

     City of Johannesburg, Sudáfrica

     
• Localización: CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 15, Nº. 2, 2017, págs. 171-180
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Extracción con agua caliente presurizada y huella quimiométrica de flavonoides de Bidens pilosa mediante espectrometría de masas en tándem por UPLC
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• Resumen
  • español

    La necesidad de procedimientos de extracción más ecológicos que sean rápidos y eficaces ha impulsado la evolución de la extracción con agua presurizada (PHWE). Se demostró la extracción de flavonoides de Bidens pilosa utilizando PHWE a 50, 100 y 150°C. Los extractos fueron analizados por UPLC-qTOF-MS/MS y se identificaron 28 flavonoides de diferentes clases. Un análisis posterior de los datos utilizando el Análisis de componentes principales reveló los patrones de distribución diferenciales de las moléculas identificadas. En general, el rendimiento de extracción incrementó proporcionalmente con el aumento de la temperatura. Por lo tanto, podría deducirse que PHWE se trata de un excelente método de extracción de flavonoides de tejidos vegetales. De nuevo, este estudio reitera que B. pilosa se trata de una fuente rica en flavonoides.

  • English

    The need for greener extraction procedures that are quick and efficient has prompted the evolution of pressurized hot water extraction (PHWE). Here, the extraction of flavonoids from Bidens pilosa was demonstrated using PHWE at 50°C, 100°C and 150°C. The extracts were analyzed on UPLC-qTOF-MS/MS and 28 flavonoids of different classes were identified. Further analysis of the data using principal component analysis revealed differential distribution patterns of the identified molecules. In overall, the extraction yield increased proportionately with increasing temperature. It can thus be deduced that PHWE is an excellent extraction method of flavonoids from plant tissues. Again, this study reiterates B. pilosa as a rich source of flavonoids.