Estimación de los desperdicios generados por la producción de trucha arcoíris en el lago de Tota, Colombia

• Autores: Nixon Hernán Torres Barrera
• Localización: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 18, Nº. 2, 2017, págs. 247-255
• Idioma: español
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  • En este artículo se estimaron los desperdicios totalesprocedentes de la producción de trucha arcoíris,Oncorhynchus mykiss Walbaum (Salmoniformes:Salmonidae), en el lago de Tota, ecosistema deagua dulce ubicado en el departamento de Boyacá(Colombia), y su potencial impacto sobre este.La producción de trucha se desarrolla de maneraintensiva en dicho lago desde 2005, utilizandojaulas inmersas. Con datos obtenidos de laAutoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap),la Corporación Autónoma Regional de Boyacá(Corpoboyacá) y la Cámara de Comercio deSogamoso, se identificaron los piscicultores, suubicación geográfica en el lago y la producciónautorizada de las fincas. Con esta información secalculó la cantidad de desperdicios producidos ylas cantidades de nitrógeno y fósforo generadosen este proceso. Según los resultados obtenidos,se evidencia la contaminación del lago por laproducción intensiva de trucha y se recomiendamejorar o modificar los métodos de producciónpara minimizar la contaminación del agua.