Resumen de Effects of a carbohydrate and protein recovery beverage on performance in trained weightlifters.

Christopher Brian Taber, Brad H. DeWeese, Kimitake Sato, Charles A. Stuart, Michael H. Stone

• español

  Introducción. En estudios previos se han investigado las pautas nutritivas en sujetos no entrenados; en sujetos entrenados hay menos información.Objetivos. El objeto de este estudio fue examinar los efectos de un suplemento con carbohidratos y proteínas (CHO+PROT) sobre el rendimiento de levantadores de peso entrenadosMétodos. Diez levantadores entrenados (edad 30,8±5,1, 177.4 ±4.0 cm, 94.3 ± 12.4 kg, tiempo de entrenamiento = 5.3 ± 2.9 años) completaron un programa de doce semanas usando bloques periódicos. Con un diseño doble ciego con placebo se compararon los grupos en series de 2x4; se analizaron los distintos parámetros específicos del deporte. Para la comparación se utilizó ANOVA.Resultados. No hubo diferencias estadísticamente significativas ( p>0.05)entre grupos tratados y grupos con placebo en cuanto a las medidas de altura de salto y potencia máxima en saltos con peso y sin peso. Tampoco hubo diferencias estadísticamente significativas (p>0.05) en la fuerza máxima ni en el ritmo de desarrollo de la fuerza con levantamientos isométricos de medio muslo.Conclusión. Estos hallazgos indican que un suplemento de CHO+PROT en comparación con el placebo no aportó beneficios adicionales en levantadores entrenados durante un protocolo de bloques periódicos de 12 semanas. 

• English

  INTRODUCTION: Previous investigations have examined nutrient timing with untrained subject and less is known about effects in trained subjects.OBJECTIVES: The purpose of this study was to examine the effects of a carbohydrate and protein supplement (CHO+PROT) on performance measures in trained weightlifters.METHODS: 10 trained weightlifters (30.8±5.1 years, 177.4 ±4.0 cm, 94.3 ± 12.4 kg, training age = 5.3 ± 2.9 years) completed a 12 week training program utilizing block periodization. Using a double blind placebo design, jump height, scaled peak power measured in vertical jumps and peak force and rate of force development measured in isometric mid-thigh pulls were compared between groups using a series of 2x4 (group x time) repeated measures ANOVA’s.RESULTS: No significant differences (p > 0.05) were observed between treatment and placebo groups in respect to measures of jump height and peak power with weighted and unweighted jumps. Likewise, no statistical differences (p > 0.05) were observed for peak force or rate of force development with isometric mid-thigh pulls.CONCLUSION: These findings indicate that a CHO+PROT supplement provided no additional performance benefits compared to a placebo within a 12 week block periodization protocol in trained weightlifters.