Composición del aceite esencial y caracterización físicoquímica de las hojas de Stachytarpheta mutabilis (Jacq.) Vahl

• Villalobos Osorio, Darly Coromoto ^[2] ; Ramírez González, Irama Judith ^[2] ; Rojas Fermín, Luis Beltrán ^[1] ; Santiago Silva, Bertha ^[1] ; Carmona Arzola, Juan Antonio ^[1] ; Avendaño Meza, Marisabel ^[2]
  1. [1] Universidad de Los Andes (Venezuela)

     Universidad de Los Andes (Venezuela)

     Venezuela

     
  2. [2] Grupo de Investigaciones Fitoquímicas, Facultad de Farmacia y Bioanálisis, Universidad de Los Andes. Sector Campo de Oro. Mérida, Apartado Postal 5101, República Bolivariana de Venezuela.
• Localización: Avances en Química, ISSN-e 1856-5301, Vol. 9, Nº. 1, 2014 (Ejemplar dedicado a: Enero-Abril), págs. 15-19
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El aceite esencial de las hojas de S. mutabilis, fue analizado por CG/EM y se identificaron como componentes mayoritarios: 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, ácido linolénico, ácido palmítico, octan-3-ol y rosifoliol; siendo importante resaltar que, en la composición química del aceite esencial, los sesquiterpenos destacan por ser los compuestos que se presentaron con mayor frecuencia. Por otro lado, se realizó la caracterización físico-química de las hojas, determinándose humedad (73,70 %), cenizas (2,67 %), grasas (1,25 %), proteínas (3,17 %) y carbohidratos (19,20 %).

  • English

    Essential oil from Stachytarpheta mutabilis was analyzed by GC/MS being identified as major components: 1-octen- 3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, linolenic acid, palmitic acid, octan-3-ol and rosifoliol. It is important to notice that sesquiterpenes were the compounds occurring more frequently in the essential oil chemical composition. Moreover, the physicochemical characterization of the leaves was performed, being determined moisture (73.70 %), ash (2.67 %), fats (1.25 %), proteins (3.17 %) and carbohydrates (19.20 %).