Una aproximación al ordenamiento normativo de las carnicerías de la ciudad de Jaén en los siglos XV y XVI: influencias del desarrollo urbano

• Marín Garrido, Antonio ^[1]
  1. [1] Académico de número de la Real academia de ciencias veterinarias de Andalucía oriental
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 26, 2013, págs. 271-278
• Idioma: español
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