Collecte et tratement des solutions alcalines de détartrage des curves à vin pour la récupération des sels tartriques

• Autores: J. P. Faure, J. Mourgues, Jean Charles Bouvier
• Localización: Congès international sur le traitement des effluents vinicoles : actes du colloque, 1994, ISBN 2-85362-366-1, págs. 46-52
• Idioma: francés
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