Resumen de Productividad de la caña de azúcar por régimen hídrico y uso de fertilizantes en suelos someros

Teresa M. Hernández Mendoza, Arturo Galvis Spínola

• español

  Se evaluó el efecto de la disponibilidad de humedad y manejo de la fertilización sobre la productividad de la caña de azúcar en la zona central del estado de Veracruz, México (18º51’24’’ y 19º05’47’’N; 96º26’52’ y 96º48’25’’O), en un área de 1024km2 donde predominan suelos con <50cm de profundidad. La región se clasificó en cuatro ambientes, tres por su pluviometría anual (seca: 1085±258mm; transicional:

  1517±313mm; y húmeda: 2104±390mm) y una con riego. Para generar información del uso de fertilizantes, se elaboró una encuesta exprofeso y se aplicó a 500 agricultores que constituyen 20% del total en la zona de interés. En la parcela de cada uno de ellos se registró el ciclo de la caña y se midió su rendimiento, agrupando los resultados por ambiente hídrico. El gradiente de lluvia fue significativo, pero no influyó en el uso de fertilizantes, ya que no hubo diferencias estadísticas en el nitrógeno (F3, 500=0,67; p<0,57), fósforo (F3, 500=2,13;

  p<0,10) o potasio (F3, 500=0,45; p<0,72) aplicados, a consecuencia de que en toda la región se aporta la misma dosis de nutrientes por tonelada de caña (2,5±1,1kg·t-1N; 0,55±0,31kg·t- 1 P2O5; 1,01±0,75kg·t-1K2O) y fuente de fertilizante (20-05-25) sin importar el ciclo de producción o régimen hídrico. Esto explica la baja eficiencia en las toneladas de caña producidas por mm de lluvia (de 17mm·t-1 en la zona seca a 25mm·t-1 en la zona húmeda y riego), por lo que resulta indispensable promover un manejo de nutrientes acorde al ciclo de cultivo y las condiciones ambientales predominantes

• English

  The effect of moisture availability and fertilization management on the productivity of sugarcane was evaluated in the central area of the state of Veracruz, Mexico (18º51’24” and 19º05’47”N; 96º26’52”and 96º48’25”W), in an area of 1024km2 where dominated soils with less than <50cm deep predominate. The region was classified in four environments, three by annual rainfall (dry: 1085 ±258mm, transitional:

  1517 ±313mm and wet: 2104 ±390mm) and another one where irrigation was applied. To generate information about fertilizer use, a survey was developed and applied to 500 farmers, who constitute 20% of the total in the area of interest. On the plot of each one, cycle cane it was recorded and its performance was measured by grouping the results for water environment. The rainfall gradient was significant, but this did not influence fertilizer use, since there were no statistical differences in nitrogen (F3, 500=0.67; p<0.57), phosphorous (F3, 500=2.13; p<0.10) or potassium (F3, 500=0.45;

  p<0.72) applied, which is a consequence of that throughout the region the same dose of nutrients is provided per ton of cane (2.5±1.1kg·t-1N; 0.55±0.31kg·t-1P2O5; 1.01±0.75kg·t-1K2O) and fertilizer source (20-05-25) regardless of the production cycle or water regime. This explains the low efficiency in tons of cane produced by mm of rain (17mm·t-1 in the dry zone and 25mm·t-1 in the wet area), so it is essential to promote nutrient management according to the crop cycle and the prevailing environmental conditions.

• português

  Foi avaliado o efeito da disponibilidade de umidade e manejo da fertilização sobre a produtividade da cana de açúcar na região central do estado de Veracruz, México (18°51’24’’ e 19°05’47’’N; 96°26’52’ e 96°48’25’’O), em uma área de 1.024km2 onde predominam solos com profundidade < 50cm.

  A região foi classificada em quatro ambientes, três segundo sua pluviometria anual (seco: 1085±258mm; transicional:

  1517±313mm; e úmido: 2104±390mm) e um com irrigação.

  Para gerar informação do uso de fertilizantes, foi manifestamente elaborada uma pesquisa e aplicada em 500 agricultores que constituem 20% do total na área de interesse. Na área de terreno de cada um deles foi registrado o ciclo da cana e foi medido seu rendimento, agrupando os resultados por ambiente hídrico. O gradiente de chuva foi significativo, mas não influenciou no uso de fertilizantes, devido a que não houve diferenças estatísticas no nitrogênio (F3, 500=0,67; p<0,57), fósforo (F3, 500=2,13; p<0,10) ou potássio (F3, 500=0,45; p<0,72) aplicados, com a consequência de que em toda a região se aplica a mesma dose de nutrientes por tonelada de cana (2,5±1,1kg·t-1N;

  0,55±0,31kg·t-1P2O5; 1,01±0,75kg·t-1K2O) e fonte de fertilizante (20-05-25) sem importar o ciclo de produção ou regime hídrico.

  Isto explica a baixa eficiência nas toneladas de cana produzidas por mm de chuva (de 17mm·t-1 na zona seca a 25mm·t-1 na zona úmida e com irrigação), então resulta indispensável promover um manejo de nutrientes de acordo com o ciclo de cultivo e as condiciones ambientais predominantes.