Los grandes templos del vino: Bodegas

• Autores: Ana Franco
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2234 (FEBRERO), 2017, págs. 82-84
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Los mejores restaurantes españoles atesoran auténticas colecciones dignas de subastas, ya sea por la cantidad de piezas únicas como por la extensión de referencias vinícolas que abarcan. Las bodegas son los nuevos lugares sagrados de la gastronomía.