Resumen de Caracterización fitoquímica deSamanea SamanJacq Merr (algarrobo)

Jorge C Milián Domínguez, Omaida Iglesias Monroy, Humberto Valdés Hernàndez

• español

  La provincia de Pinar del Río es la de mayor superficie boscosa de la nación y esto ha hecho que las investigaciones relacionadas con la temática forestal tenga en esta universidad una elevada prioridad. Por tal motivo se realizó un estudio fitoquímico integral de Samanea saman (algarrobo), follaje, corteza, flores y frutos, para determinar la presencia de metabolitos secundarios y valorar sus potencialidades. Como métodos fundamentales de trabajo se emplea el tamizaje fitoquímico, análisis histórico-lógico, el estudio de documentos, la observación y la recolección de muestras. Dentro de los principales resultados del estudio de los distintos extractos, demostraron la presencia de sustancias como aminoácidos, alcaloides, carbohidratos reductores, taninos, saponinas y mucílagos.

• English

  The province of Pinar del Rio is the largest forest area in the nation and this has made investigations related to forest issues in this university has a high priority. Therefore a comprehensive phytochemical study of Samanea saman (carob (performed - (leaves, bark, flowers and fruits) to determine the presence of secondary metabolites and evaluate their potential. work phytochemical screening, historical and logical analysis, the study of documents, observation and collection of samples is used. Among the main results of the study of the various extracts showed the presence of substances such as amino acids, alkaloids, reducing carbohydrates, tannins, saponins and mucilage.