Una propuesta para trabajar las competencias en educación para la salud en su vertiente de la nutrición humana

• Autores: Ana Reig Mezquida, José Reig Armiñana
• Localización: Investigación en el ámbito escolar: un acercamiento multidimensional a las variables psicológicas y educativas. Volumen II / coord. por José Jesús Gázquez Linares, María del Mar Molero Jurado, María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Simón Márquez, Ana Belén Barragán Martín, África Martos Martínez, 2016, ISBN 978-84-617-5570-7, págs. 317-324
• Idioma: inglés
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