Neue erkenntnisse über die aromastoffe und deren bildung Beim Chardonnay

• Autores: Anita Dalla Serra
• Localización: Tavola Rotonda Sullo Chardonnay : Sabato, 31 marzo 1990 : Salone d' Onore, Palazzo Mercantile della Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura, Bolzano Bozen, 1990, págs. 52-72
• Idioma: italiano
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