Particolarità compositive dell' uva e del vino Traminer aromatico: confronto fra cultivar e variazioni a livello terpenico in fermentazione e nell' invecchiamento

• Autores: Anita Dalla Serra, P. Barchetti, Giuseppe Versini, Attilio Scienza
• Localización: Gewürztraminer traminer aromatico : Symposium - Simposio : Bozen-Bolzano 1990, 1990, págs. 59-71
• Idioma: italiano
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