La desaparecida fábrica de conservas de “Yañez y Areán” en El Grove (Porto Meloxo)

• Autores: Salvador Fernández de la Cigoña Fraga
• Localización: Glaucopis: Boletín del Instituto de Estudios Vigueses, ISSN 2254-9749, Nº. 17, 2012, págs. 183-218
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Análisis de las operaciones de una conservera en la primera década del siglo XX a través de los documentos del archivo mercantil de la familia Yáñez; especialmente de su gestión administrativa desde Vigo y de los propietarios de la conservera: las familias Areán, Yáñez y Escuredo.

  • English

    Analysis of the operations of a tinned fish industry in the first decade of the XXth century through the documents of the mercantile archive of the Yáñez´s family; specially the administrative management of Vigo and of the owners of the industry: the Areán, Yáñez and Escuredo families.