Nuevos productos de interés biológico y tecnológico

• Autores: O. López, José María Fernández-Bolaños Guzmán, D. Alejandre, I. Arenas, V. Calcatierra, A. López, A. Guzmán, J. Pérez, M. Pérez, L. Sevilla
• Localización: III Jornada de investigación y postgrado: libro de actas, 2016, ISBN 978-84-946089-7-1, págs. 69-81
• Idioma: español
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• Resumen
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    En esta comunicación presentamos nuestros resultados recientes en cuanto al diseño, síntesis y evaluación de nuevos productos de interés farmacológico y tecnológico:

    - Derivados polifenólicos. Hemos llevado a cabo la preparación de una amplia variedad de derivados de polifenoles naturales de interés en la industria farmacéutica, como nuevos agentes antiproliferativos.

    - Diseño de nuevos fármacos anti-Alzheimer. Se ha llevado a cabo la preparación de derivados organoselénicos de tacrina, el primer fármaco en ser aprobado por la FDA para la mejora de las funciones cognitivas de enfermos de Alzheimer.

    - Aplicaciones biotecnológicas. Hemos empleado extractos de lipasas aislados de residuos de industrias alimentarias como biocatalizadores para la preparación selectiva de derivados de carbohidratos parcialmente acilados.

    - Biocombustibles. Hemos desarrollado una metodología económica y sostenible para la transformación de sacarosa en 5-hidroximetilfurfural (5-HMF), un producto de alto valor añadido en la industria actual, y un precursor de biocombustibles de última generación.

  • English

    In this communication we present our recent results in the design, synthesis and biological evaluation of new compounds of pharmacological and technological interest:

    - Polyphenolic derivatives. We have accomplished the preparation of a wide variety of compounds derived from natural polyphenols, of interest in the Pharmaceutical industry, as antiproliferative agents.

    - Design of new anti-Alzheimer drugs. We have carried out the preparation of organoselenium derivatives of tacrine, the first drug to be approved by FDA for the improvement of the cognitive functionality of Alzheimer’s patients.

    - Biotechnological applications. We have used lipases-containing extracts isolated from food industry wastes, as biocatalysts for the selective preparation of partially-acylated carbohydrates.

    - Biofuels. We have developed an inexpensive and sustainable methodology for the transformation of sucrose into 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), a high added value derivative in current industry and a precursor of last generation biofuels.