Sous la férule des caporali.: Les saisonniers de la tomate dans les Pouilles

• Autores: Cristina Brovia
• Localización: Etudes rurales, ISSN 0014-2182, Nº. 182, 2008 (Ejemplar dedicado a: Travailleurs saisonniers dans l'agriculture européenne), págs. 153-168
• Idioma: francés
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  • English

    In northern Apulia, approximately 12.000 migrants pick the yearly tomato crop for processing by agribusiness. Part of these workers are recruited under quotas established by the government, a complicated procedure that lends itself to abuse. The others are recruited informally under the caporalato system of labor management, which delegates the tasks of hiring and supervising to unscrupulous underlings. Many seasonal hands work and live under conditions of exploitation in violation of human rights in this region in southern Italy where the central government exercises little control. Under pressure from revelations in the media in 2006 about the living conditions of these workers, various initiatives have tried to provide an emergency response to this structural problem.

  • français

    Au nord des Pouilles, région de l’Italie du Sud, environ 12 000 migrants recueillent chaque été des tomates destinées à la transformation agroalimentaire. Une partie de ces travailleurs est recrutée par le biais d’une politique de quotas mise en place, au niveau gouvernemental, à travers une procédure complexe qui se prête à de nombreux détournements. L’autre partie des travailleurs est recrutée de manière informelle et soumise au caporalato, un système de gestion de la main-d’œuvre basé sur la délégation des tâches d’embauche et d’encadrement à des sous-ordres sans scrupule. Les saisonniers travaillent et vivent le plus souvent dans des conditions d’exploitation et de violation des droits fondamentaux, dans une région mal contrôlée par l’État central. Sous le coup de la pression médiatique qui a révélé en 2006 les conditions de travail épuisantes imposées à ces travailleurs, diverses initiatives ont vu le jour ces dernières années, qui essayent de traiter dans l’urgence un problème structurel.