Resumen de Les paradoxes de la formalisation de la relation salariale en milieu rural (Briançonnais)

Annie Lamanthe

• English

  Though not of recent origin, flexible forms of wage work in agriculture have not been the subject of many studies in the sociology of labor. Nonetheless, they are well worth studying since they fit into a general model covering other sectors (the retail trade, hotels and restaurants, the building industry). They mainly rely on a paternalistic management of relations with wage-earners. Given socioeconomic trends during the 1980s, the relational and geographic gap between employers and employees has widened; and legal considerations have increasingly come to bear on their relations. In the Briançon area in France, which is quite representative of seasonal labor, this sort of employment is being turned into a question of law, especially in the case of workers recruited abroad; and paradoxically, this makes it possible for employers to bend the rules of their legal obligations.

• français

  Quoique très anciennes, les formes de flexibilité du travail salarié agricole ont été très peu étudiées par la sociologie du travail. Or elles relèvent d’un modèle plus général qui inclut d’autres secteurs d’activité (commerce, hôtellerie-restauration, construction) et constituent à ce titre un objet d’étude à part entière. Ces formes reposaient principalement sur une gestion paternaliste de la relation salariale. Avec les transformations socioéconomiques des années 1980 sont apparues une distanciation relationnelle et géographique entre employeurs et employés ainsi qu’une pénétration croissante du juridique dans leurs relations. S’appuyant sur la région du Briançonnais, très représentative de la saisonnalité de l’emploi, l’auteure montre que, paradoxalement, la juridicisation de ce type d’emploi, surtout dans le cas des travailleurs recrutés à l’étranger, permet aux employeurs de faire des entorses à leurs obligations.