BSE-prophylaxis. Heat inactivation proof of meat-and-bone meal prepared from by-products of food processing using the ELISA principle

• Autores: W. Unglaub, R. Müller, Thomas Jemmi, G. Stuker
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 1, 1999, págs. 34-37
• Idioma: inglés
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