Un enorme buey pisa su lengua

• Autores: Teresa Alonso
• Localización: Temas para el debate, ISSN 1134-6574, Nº. 76 (marzo), 2001 (Ejemplar dedicado a: Los límites del crecimiento y la ética del consumo), págs. 54-56
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La encefalopatía espongiforme bovina es una enfermedad que ha surgido como consecuencia de la avaricia de los fabricantes de harinas de carne, amparada en una cultura económica dominante que se basa en obtener beneficio hasta donde no hay, sin tener en cuenta, ni evaluar los posibles efectos nocivos y los desastres que esto provoca en los seres humanos.