La protección y prevención de explosiones e incendios en equipos de secado del tipo spray dryer

• Autores: Javier Martín
• Localización: Industria química, ISSN 2340-2113, Nº. 41, 2016, págs. 54-57
• Idioma: español
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• Resumen

  • Una de las operaciones de proceso más comunes en la industria farmacéutica y alimentaria es el calentamiento de una disolución, una suspensión líquida (slurry) o un polvo mojado, con la finalidad de eliminar la humedad y obtener un producto sólido y seco. La razón que existe tras el proceso de secado no es más que la de facilitar el manejo del producto, como podría ser el encapsulado de pastillas farmacéuticas, la óptima conservación del producto o la ventaja económica que supone la reducción de peso y volumen para el transporte de los productos finales.