Seguridad y nueva agricultura

• Autores: Fernando Moraleda
• Localización: Temas para el debate, ISSN 1134-6574, Nº. 81-82 (agosto-septiembre), 2001 (Ejemplar dedicado a: El control sanitario de los alimentos), págs. 40-42
• Idioma: español
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• Resumen

  • Las crisis alimentarias que han sufrido algunos países de la Unión Europea han puesto de manifiesto la necesidad de encontrar nuevas formas de producción agrícolas y ganaderas que aseguren la protección de los consumidores y sean respetuosas con la conservación del medio ambiente.