Resumen de Programa europeo Life from Soil: fomento del uso y cuidado del medio natural
En la actualidad existe una preocupación creciente sobre los alimentos que consumimos, lo cual ha llevado a reactivar una agricultura sostenible que respete lo máximo posible el equilibrio natural que se presenta en la Naturaleza. Esta preocupación en parte es responsable de la gestación del programa europeo Life from Soil, el cual, además, tiene como propósito mejorar la calidad de vida de las personas que participan e intervienen en él. Este proyecto contribuye a la innovación y el intercambio de buenas prácticas en la educación de adultos a nivel europeo. También se describe el programa UCAMPACITAS de la Universidad Católica de Murcia (UCAM), así como la vinculación existente entre este programa y el proyecto Life from Soil, anteriormente mencionado. Los dos contemplan dos aspectos fundamentales que se retroalimentan, por un lado, el cuidado del medio ambiente mediante su conservación, y por otro lado el cuidado de las personas a través de su educación. Por tanto, es conveniente promover iniciativas que ayuden a las personas a mejorar su calidad de vida mediante el uso de la tierra y a ser conscientes de la necesidad de cuidar y conservar el medio ambiente.
