La Tartrazina, un colorante de la industria agroalimentaria, degradado mediante procesos de oxidación avanzada*

• Autores: Joan Amir Arroyave Rojas, Luis Fernando Garcés Giraldo, Alvaro de Jesús Arango Ruiz, Carlota Marcela Agudelo López
• Localización: Revista Lasallista de investigación, ISSN 1794-4449, Vol. 5, Nº. 1, 2008, págs. 20-27
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Tartrazina, um corante da indústria agro - alimentar, degradado mediante processos de oxidação avançad
  • Tartrazine, a dye from the agro alimentary industry, degraded by advanced oxidation processes
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• Resumen
  • español

    Introducción. La prevención y control de la contaminación ambiental es una de las principales responsabilidades y preocupaciones del hombre moderno. En los últimos años, se han registrado un número significativo de investigaciones para la prevención y el control de dicha contaminación; dentro de éstas, la fotodegradación de contaminantes, forma parte del grupo de tecnologías de oxidación avanzada, que busca reducir y/o eliminar compuestos persistentes como lo son los colorantes Azo. Objetivo. Evaluar la degradación del colorante Tartrazina empleando fotocatálisis heterogénea con dióxido de titanio y lámpara de luz ultravioleta. Materiales y métodos. Se empleó un diseño experimental factorial aleatorizado; para el desarrollo experimental se utilizó una lámpara de luz ultravioleta, un reservorio de vidrio para el almacenamiento del colorante Tartrazina en solución acuosa para someterlo a tratamiento y una bomba que permitía la recirculación de la solución por el sistema de fotoreactor. La degradación del colorante Tartrazina se determinó mediante espectrofotometría ultravioleta/visible. Resultados. Se obtuvo un buen porcentaje de remoción (100,0 %) del colorante Tartrazina para la combinación de oxidación química mediante el empleo de 0 mg/L de TiO2 y 0,4 %v/v del agente oxidante peróxido de hidrógeno, además de las combinación experimental del proceso fotoquímico de la fotocatálisis heterogénea con los ensayos experimentales de 50 mg/L de TiO2 y 0,2 %v/v H2O2, y 50 mg/L de TiO2 y 0,4 %v/v H2O2 para un porcentaje de remoción igual al 100,0%. Conclusión. Los procesos de oxidación avanzados son adecuados para la remoción y eliminación del colorante Tartrazina.

  • English

    Introduction. The prevention and control of environmental pollution is one of the main responsibilities and preoccupations of modern people. In the latter years, a considerable number of research works concerning this subject have been registered. Among these, photodegradation of pollutants is a part of the group of the advanced oxidation technologies that aim to reduce or eliminate persistent compounds such as the Azo dyes. Objective. To evaluate the degradation of the Tartrazine dye by the use of heterogeneous photo catalysis with titanium dioxide and an ultra violet light lamp. Materials and methods. An experimental factorial randomized design. For the experimental development, an ultra violet light lamp, a glass recipient for keeping the Tartrazine dye in acuose solution for its treatment and a bomb that allowed the recirculation of the solution through the photo reactor´s system were used. The degradation of the Tartrazine dye was determined by using ultraviolet/ visible spectrophotometry. Results. A good removal index of the Tarzatrine dye was obtained for the combination of chemical oxidation by the use of 0 mg/L of TiO2 and 0,4%v/v of the hydrogen peroxide oxidation agent , and same result was obtained for the experimental combination of the photochemical process of heterogeneous photo catalysis with experimental rehearsals with 50 mg/L of TiO2 and 0,2%v/ v H2O2, and 50mg/L of TiO2 and 0,4%v/v H2O2 for a removal percentage that equals 100,0%. Conclusion. The advanced oxidation processes are adequate for removing and eliminating the Tartrazine dye.

  • português

    Introdução. A prevenção e controle da contaminação ambiental é uma das principais responsabilidades e preocupações do homem moderno. Nos últimos anos, registraram-se um número significativo de investigações para a prevenção e o controle de dita contaminação; dentro destas, a foto-degradação de contaminantes, faz parte do grupo de tecnologias de oxidação avançada, que procura reduzir e/ou eliminar compostos persistentes como o são os corantes Azo. Objetivo. Avaliar a degradação do corante Tartrazina empregando fotocatálises heterogênea com dióxido de titânio e lustre de luz ultravioleta. Materiais e métodos. Empregou-se um desenho experimental fatorial aleatorizado; para o desenvolvimento experimental se utilizou um lustre de luz ultravioleta, um reservatório de vidro para o armazenamento do corante Tartrazina em solução aquosa para submetê-lo a tratamento e uma bomba que permitia a recirculação da solução pelo sistema de foto-reator. A degradação do corante Tartrazina se determinou mediante espectrofotometria ultravioleta/visível. Resultados. Obteve-se uma boa percentagem de remoção (100,0 %) do corante Tartrazina para a combinação de oxidação química mediante o emprego de 0 mg/L de TiO2 e 0,4 %v/v do agente oxidante peróxido de hidrogênio, além das combinação experimental do processo fotoquímico da fotocatálises heterogênea com os ensaios experimentais de 50 mg/L de TiO2 e 0,2 %v/v H2O2, e 50 mg/L de TiO2 e 0,4 %v/v H2O2 para uma percentagem de remoção igual ao 100,0%. Conclusão. Os processos de oxidação avançados são adequados para a remoção e eliminação do corante Tartrazina.