La biotecnología y el sistema agroalimentario: impactos en la reorganización de las fases de producción y transformación

• Autores: John Wilkinson
• Localización: El sistema agroalimentario ante el mercado único europeo / coord. por Manuel Rodríguez Zúñiga, 1992, ISBN 84-86763-70-3, págs. 81-110
• Idioma: español
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