Sustentabilidade em meios de hospedagem no Brasil

• Autores: Elis Regina Mazzurana, Antonio Pedro Tessaro
• Localización: Navus: Revista de Gestão e Tecnologia, ISSN-e 2237-4558, Vol. 6, Nº. 5, 2016, págs. 151-159
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Sustainability in accommodation facilities in Brazil
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• Resumen
  • English

    Tourism is an activity performed throughout the world and it can have large impacts on the environment. Thus, organizations related to environmental matters and the hospitality sector have developed many sustainability initiatives in order to minimize  the effects of this activity on the environment. This research is a bibliographic study on the main actions that can be implemented by means of accommodation in Brazil to meet the sustainability criteria. The main issues addressed were water and electricity consumption in accommodation facilities, as well as some measures to raise guests` awareness in relation to sustainability.

  • português

    O turismo é uma atividade realizada em todo o mundo e que pode gerar grandes impactos ao meio ambiente, nesse sentido, muitas ações de sustentabilidade vêm sendo desenvolvidas pelos órgãos responsáveis e pelos meios de hospedagem para que os efeitos dessa atividade sejam minimizados no meio ambiente. Neste trabalho foi realizado um estudo bibliográfico sobre as principais ações possíveis de implementação pelos meios de hospedagem no Brasil, visando atingir os critérios de sustentabilidade. Os principais pontos abordados foram o consumo de água e de energia nos meios de hospedagem, além de algumas medidas para sensibilização dos hóspedes em relação à sustentabilidade.