Cahier technique dégustation. Concurs de vin: de la cohérence entre les jurys à la perception des consommateurs

• Autores: Carole Honoré-Chedozeau, Jorge Ballester, Bertrand Chatelet
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 277, 2016, págs. 12-17
• Idioma: francés
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