Inspección de carnes - Carnes de animales flacos

• Autores: Félix Mezzadrelli
• Localización: Revista de la Facultad de Agronomía, ISSN-e 1669-9513, ISSN 0041-8676, Vol. 1, Nº. 11, 1895, págs. 313-316
• Idioma: español
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