El presente artículo examina los debates y medidas establecidas en Chile a partir de las últimas décadas del siglo XIX para regular la producción, expendio y consumo de bebidas alcohólicas, concentrándose en los intereses políticos y productivos que este tipo de discusiones y medidas permiten interpretar. Junto con exponer las principales estrategias establecidas por el Estado para conseguir una renta permanente a partir del impuesto a las bebidas alcohólicas, se analizan las prácticas políticas que, en el nivel municipal, vinculaban a los expendedores de bebidas embriagantes con la actividad política electoral, concluyéndose que este tipo de relaciones entorpecieron la aplicación efectiva de aspectos centrales de la legislación antialcohólica implementada durante el periodo en estudio
The present article examines the debates and measures established in Chile since the last decades of the 19th century to regulate the production, expense and consumption of alcoholic beverages, being concentrating on the productive and political interests that this type of discussions and measures permit to interpret. Along with exposing the main strategies established by the State to obtain a permanent income from the tax to the alcoholic beverages, the political practices are analyzed that, in the municipal level, linked the dealers of beverages with the electoral political activity, being concluded that this type of relations they hindered the effective application of central aspects of the anti-alcoholic legislation implemented during the period in study
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